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Caldeira de pressão negativa
O tecido adiposo animal secreta gordura quando aquece a fusão.
Detalhes do produto
O tecido adiposo animal secreta gordura a partir dele quando aquece a fusão.
Os óleos das células de gordura animais passam do estado sólido para o líquido sob a ação térmica. Aquecer a gordura animal diminui a viscosidade do óleo e diminui sua tensão superficial. Isso é o resultado do movimento termomolecular e da diminuição da coesão intermolecular. O enfraquecimento da coesão facilita a separação do óleo das células e permite que as gotas de óleo de uma única célula se converjam em grandes aglomerados, enquanto o óleo se separa da proteína devido a diferenças de peso.
A forma como a gordura é fundida é um fator importante que determina a qualidade do óleo acabado. Este processo é usado para fundir e secar em estado de vácuo. As suas características são as seguintes:
(1) a fusão é realizada no estado de vácuo, pode eliminar a umidade na matéria-prima, obter a gordura seca e a escoria seca.
(2) Como este equipamento é fechado, durante todo o processo de fusão, o ar pode evitar completamente os efeitos adversos da oxidação da gordura causando o aumento do valor de peróxido e a cor mais escura.
(2) Como este equipamento é fechado, durante todo o processo de fusão, o ar pode evitar completamente os efeitos adversos da oxidação da gordura causando o aumento do valor de peróxido e a cor mais escura.
(3) pode garantir a obtenção de gordura de alta qualidade. Porque a gordura conserva substâncias orgânicas suficientes para aumentar o valor alimentar e a resistência ao armazenamento do óleo (vitaminas, esterois, fosfolipidos, etc.).
(4) a gordura para desodorizar parcialmente, ao mesmo tempo que também pode eliminar o odor desagradável.
(5) Obter resíduos de óleo de alta qualidade. Devido à fusão no vácuo, as proteínas são quase imutáveis.
(6) Reduz a perda de energia térmica durante o processo de fusão.
Equipamento de fusão de óleo animal é o óleo condutor de calor como meio térmico, a fusão de gordura animal no estado de pressão negativa de vácuo, a velocidade de extração de óleo animal é rápida, o óleo animal no estado de vácuo não está em contato com o oxigênio, a cor do óleo é clara, sem odor, e o equipamento de fusão de vácuo de óleo animal tem alimentação automática, operação simples, descarte automático, separação automática de resíduos, padrões de proteção ambiental, baixo valor de peróxido de óleo animal, baixo preço do ácido, cor brilhante, aroma forte e outras vantagens.
Com a criação em escala de aves de capoeira no mercado, muitas grandes empresas de processamento de abate de suínos, vacas e ovelhas deixam grandes quantidades de gordura animal para processamento e utilização.
O processo regular de produção de óleo animal é aproximadamente dividido em: Moço de carne - transporte - ingredientes - cozimento a vapor - separação de escoria - filtração - refinação de óleo bruto - refinação - óleo acabado.
Refinação por processo:Descolagem, desacidificação, desidratação, descoloração, desodorização, etc., pode ser consumido após o tratamento, o óleo é refinado e torna-se branco de neve, pode atingir os padrões nacionais de óleo animal.
Aplicável:Em relação à antiga caldeira de refinação aberta, a caldeira de refinação de pressão negativa usa óleo condutor de calor (ou vapor) como meio térmico, usando o método de refinação de pressão negativa de baixa temperatura totalmente selada, automatização da operação do equipamento, continuidade de produção, poupança de energia e proteção ambiental, sem odor, proteção ambiental. O valor de peróxido de óleo produzido no estado de vácuo é baixo, o preço do ácido é baixo, a cor é boa, o aroma é rico e os lucros gerados são grandes.
Este equipamento é aplicável a: equipamento de refinação de azeite de suíno, equipamento de refinação de azeite de frango, equipamento de refinação de azeite de pato, equipamento de refinação de manteiga, equipamento de refinação de azeite de raposa, equipamento de refinação de azeite de lamba e outros tipos de refinação de gordura animal.
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