Equipamento de refinação de óleo de arroz

[Modelo]:

2-50 toneladas

[Potência do motor]:

2-50KW

[Descrição do equipamento]:

O óleo de folha de arroz bruto contém ácidos graxos livres, cera de folha, fosfolípidos, proteínas e pigmentos, como óleo de consumo precisa ser refinado para remover essas impurezas. O processo de refinação simples da fábrica de óleo de frota de arroz é o seguinte: óleo de frota de arroz bruto → desmistura → remoção de cera → hidratação → refinação alcalina → lavagem de água → desidratação → desodorização → refinação do óleo de frota de arroz ① desmistura - aquecer o óleo de frota a 90 ° C e filtrar com um filtro de pressão.

Introdução do produto

O óleo de folha de arroz bruto contém ácidos graxos livres, cera de folha, fosfolípidos, proteínas e pigmentos, como óleo de consumo precisa ser refinado para remover essas impurezas.

O processo de refinação simples da pequena fábrica de óleo de arroz é o seguinte:

Óleo de frota de arroz bruto → desinfecção → remoção de cera → hidratação → refinação alcalina → lavagem de água → desidratação → desodorização → óleo de frota de arroz refinado

① Desmixagem - aquecer o óleo de folha até 90 ° C e filtrar com um filtro de pressão.

2 Remoção de cera - o teor de cera no óleo de arroz é geralmente de 3% -5%. A cera não pode ser absorvida pelo corpo humano, não tem valor alimentar e deve ser removida para não afetar a qualidade do óleo.

3 Hidratação - primeiro aquecer o óleo de arroz grosso para 65-70 ° C, em seguida, adicionar água quente à mesma temperatura de 5% da quantidade de óleo, agitar 40-60 min, quando a temperatura subir para 80 ° C para o aquecimento, agitar por cerca de 25 minutos e ficar parado por 4-6 horas.

② Refinação alcalina - antes da refinação alcalina, determine o preço ácido do óleo de arroz grosso e calcule a quantidade de base adicionada de acordo com a seguinte fórmula:

Uso de álcalis sólidos (kg) = massa do óleo de folha (t) X valor ácido X 0,713

Na fórmula, 0,713 é a relação de massa molar de hidroxido de sódio e hidroxido de potássio.

Em seguida, com o líquido alcalino diluído de 18 ~ 20ºBe, o óleo de frota de arroz hidratado é enviado para a lata alcalina, para que os grãos de sabão apareçam claramente, aquecimento a vapor (1 ° C / min), óleo caseiro e grãos de sabão são claramente estratificados, para de aquecimento, a temperatura final não excede 80 ° C, a velocidade de agitação cai para 40r / min, e adicione a concentração de 3% -5% de água salgada quente, quando os grãos de sabão são cinzentos e pretos e afundam, pare de adicionar água salgada, continue a agitar por 10 minutos, para que os pés de sabão estejam completamente submersos, o óleo é diluído, quando os pés de sabão são soltos.

5 lavagem de água - aquecer o óleo de arroz após a refinação alcalina a 80 ~ 94 ° C, ao mexer, adicionar 10% ~ 15% de água fervente do óleo, agitar por 15 minutos, deixar em reposo por 1 a 2 horas, se o pH das águas residuais estiver perto de 7 horas, você pode soltar; Se as águas residuais ainda mostrarem vermelho, devem ser lavadas até que o pH vermelho não mostre neutro.

Desidratação - aquecer o óleo a 105 ~ 110 ° C, agitando até que a superfície do óleo não tenha espuma, o teor de umidade do óleo de arroz após a desidratação deve ser inferior a 0,2%.

Descoloração - aquecer o óleo a 95 ~ 100 ° C, ao mexer e adicionar carvão ativo seco ou terra branca ácida. A quantidade de adição é de cerca de 2% do peso do óleo de arroz, agitar por 0,5 hora, amostragem e observação, se estiver em conformidade com os padrões, você pode entrar no próximo processo. Caso contrário, a descoloração deve ser repetida várias vezes até que o óleo se torne amarelo e transparente.

Desodorização - principalmente a remoção de óxidos no óleo, como cetona, aldéide, ácido livre e compostos de enxofre, essas substâncias estão presentes no óleo, fazendo com que o óleo mostre um "odor" especial, por isso deve ser removido. Desodorização é geralmente no estado de vácuo (ou seja, 60mmHg) para o vapor sobreaquecido, fazendo com que a temperatura do óleo aumente para acima de 220 ° C, processar por 4 a 6 horas, depois reduzir a temperatura do óleo para 40 a 60 ° C, transferir para o tanque de refrigeração do óleo, refrigeração natural, ou seja, refinar o óleo de arroz.

O padrão de qualidade do óleo de arroz refinado é: a cor é transparente amarelo laranja, sem acidez e odor, umidade abaixo de 0,2%, impurezas abaixo de 0,3%, o preço do ácido é conveniente em 5mgKLH / g.