A barriga de ovelha congelada é uma bactéria natural e nutritiva, vendida no país e no exterior. O processamento de congelamento do estômago de ovelha requer um conjunto maduro de tecnologia de congelamento do estômago de ovelha. A tecnologia de liofilização do estômago de ovelha é um método de secagem que usa o princípio de sublimação para preservar as substâncias ativas e os nutrientes do estômago de ovelha. O uso de equipamentos de congelamento do estômago de ovelha em conjunto com a tecnologia de congelamento do estômago de ovelha para processamento de produção em massa, ao mesmo tempo em uma ampla variedade de aplicações de processamento de congelamento de bactérias comestíveis e congelamento de bactérias selvagens.

A barriga de ovelha tem um aroma único, rico em nutrientes e sabor delicioso, e contém uma variedade de nutrientes como vitaminas, aminoácidos, proteínas e minerais. Estes nutrientes e substâncias ativas, essencialmente substâncias sensíveis ao calor, são perdidos por danos causados ​​por substâncias ativas e nutrientes após exceder uma determinada temperatura. No processo de processamento de liofilização precisa ser tratada estritamente de acordo com a tecnologia de liofilização do estômago de ovelha, a tecnologia específica do processo de liofilização é a seguinte:

Pré-congelamento a baixa temperatura: congelar a baixa temperatura de -46 ° C por 180 minutos;

2) uma secagem; Gama de temperatura de controle -30 ~ + 30 ℃, controle de vácuo: 35PA, tempo de funcionamento de 600 minutos, fazer o controle da taxa de aquecimento;

Secação secundária; Gama de temperatura 35 ~ + 50 ℃, controle de vácuo: 30PA, tempo de funcionamento de 500 minutos, fazer o controle da taxa de aquecimento.

O estômago de ovelha é processado de acordo com os requisitos técnicos de liofilização, o equipamento de liofilização do estômago de ovelha escolhido precisa atender aos requisitos técnicos do processo de liofilização, as características técnicas específicas do equipamento de liofilização do estômago de ovelha são:

Ø Selecionar equipamento de congelador de contato;

O intervalo de temperatura da divisória: -50 ~ + 80 ℃

Temperatura máxima de condensação: -70 ℃;

O vácuo máximo: 2.6PA

Uniformidade da divisória: ± 1 ℃;

Ø Requisitos de material: caixa, divisório, placa de material, etc. escolher o material de aço inoxidável 304;

Ø Requisitos de função: configuração e modificação de dados de processo de congelamento, armazenamento e consulta de dados de congelamento, controle de taxa de aquecimento e controle de vácuo, operação remota e monitoramento.